Şefin Tavsiyesi

Kalamar özel terbiyesi ile yumuşatıldıktan sonra kızgın ayçicek yağında mısır…

% 100 kuzu kıyması Kuzu kıymasına kuzu gömleği sarılarak ızgarada…

Özel olarak kendimizin doldurttuğu özel bir sucuktur…

Fırınlanmış sarımsak ve soğan, nar ekşisi ve ceviz ile karışımı

Bonfile eti soğan ile terbiye edilir.. Izgarada pişirilip servis edilir. Damak…

Gelin bohçası, özellikle minik misafirlerin çok beğeneceği bir tatlıdır. Milföy…

  Dana bonfilenin minimum bir hafta dinlendirilir ve ızgarada mühürlenir.…

Dana bonfilesinin sebzeler ile enfes buluşması